(بطبوط معمر) بالحشوة
عن الوصفة
(بطبوط معمر) بالحشوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 حبات بيض
- جبن مبشور
- بصلة مفرومة ناعمة
- حبتان طماطم مفرومتان ناعمتان
- علبة تونة
- ملعقتان كزبرة و بقدونس
- بطاطس مقلية
- اوراق خص
- ملح فلفل
- 2/1 ملعقة كمون
- 4/1 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
بعدما يتخمر العجين على سطح مرشوش بالدقيق قومي بفرده و قطعيه الى دوائر او حسب الرغبة ولا تكون سميكة جدا
-
2
اتركيه يرتاح 15 دقيقة ثم قومي بطهيه من الجهتين في مقلاة على نار هادئة قومي بتشويح البصل في زيت الزيتون. اظيفي الطماطم و التوابل و قلبي جيدا حتى تذبل الطماطم و بعدها اضيفي البقدونس و الكزبرة و اتركي الخليط يبرد
-
3
في انية اخفقي البيض مع ملعقتين حليب و الملح و الفلفل وفي مقلاة قومي بطهيه على شكل (اومليت) و اضيفي عليه الجبن
-
4
حشوة البطبوط بعد ذلك قومي بفتح البطبوط وضع ورقة الخس و القليل من خليط البصل و الطماطم ثم اضيفي شريحة (امليت) و ااصابع من البطاطس المقلية و زيني البطبوط و قدميه
-
5
بالف صحة وعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
